![Zapiekanka ziemniaczana (gratin) Zapiekanka ziemniaczana (gratin)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1238c734-d0bf-457f-9c7f-591402fb4581/Derivates/b132ca5d-36dd-42d7-8e8e-5b8eb086da28.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g ziemniaków, woskowych (niemączystych)
- olej rzepakowy, do natłuszczenia formy
- 2 ząbki czosnku
- 70 g sera żółtego, np. gouda, edam, ementaler, pokrojonego na kawałki
- 250 g mleka
- 50 g serka topionego, podzielonego na kawałki
-
200
g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
ou 200 g śmietany, 18% tłuszczu, w temp. pokojowej - ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1894.5 kJ / 452.8 kcal
- Protides
- 15.4 g
- Glucides
- 49.4 g
- Lipides
- 22.4 g
- Graisses saturées
- 12.8 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 840.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Lasagne ze szpinakiem, mozzarellą i ricottą
1h 30min
Lasagne z grzybami
2 Std. 20 Min
Gratin z ziemniaków i selera
1 Std. 10 Min
Zapiekanka kalafiorowo-brokułowa z jajkami i sosem jogurtowym
35 min
Gratin z ziemniaków (TM5)
50 Min
Zapiekanka ziemniaczana
40 min
Hiszpańska tortilla z boczkiem i serem
50 Min
Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem
1 Std.
Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i serem camembert
1 Std.
Szybka zapiekanka ziemniaczana à la gratin
45 Min
Zapiekanka makaronowa
45 Min
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą
1 Std. 10 Min