
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de riz au jasmin
- 20 g d'huile végétale
- 1 gousse d'ail
- 250 g de lanières de viande de bœuf (1 cm x 3-4 cm), séchées avec du papier absorbant
- 430 g d'eau
- 150 g de brocoli, détaillé en bouquets (environ 2 cm)
- 40 g de sauce de soja légère (claire)
- 10 g de sauce de soja épaisse (ou foncée)
- 50 g de sauce d'huître
- 50 - 60 g de pousses de bambou en conserve égouttées et taillées en lanières
- 5 g d'huile de sésame
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre blanc moulu
- ciboule ciselée pour la finition
- piment séché en flocons pour la finition (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 395.3 kcal / 1654 kJ
- Protides
- 20.7 g
- Lipides
- 10 g
- Glucides
- 55.5 g
- Fibre
- 1.4 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Sodium
- 1488.2 mg
Recettes alternatives
Nouilles au curry et porc
50min
Riz sichuanais à la viande hachée et huile pimentée
1h 5min
Poulet laqué au sésame
40min
Poulet sauce soja avec légumes verts
13h
Spaghetti au poulet, sauce crémeuse aux épinards
30min
Riz à l'asiatique aux œufs et aux légumes
50min
Pipe rigate au kimchi et au fromage
50min
Riz au porc cinq-épices
50min
Poulet à la grecque avec orzo et feta
2h
Riz aux saucisses de Hong Kong
55min
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50min
Curry de poulet à la noix de coco
45min