Rijst met rundvlees en broccoli

Rijst met rundvlees en broccoli

4.1 26 évaluations

Prép. 5min

Total 50min

4 porties

Ingrédients

jasmijnrijst
250 g
olie
20 g
teentje knoflook
1
rundvleesreepjes (1 cm x 3-4 cm), drooggedept met keukenpapier
250 g
water en iets meer om de rijst te dekken
430 g
broccoliroosjes (± 2 cm)
150 g
lichte sojasaus
40 g
donkere sojasaus
10 g
oestersaus
50 g
bamboescheuten, uit blik in reepjes
50 - 60 g
sesamolie
5 g
gemalen gember
1 tl
zout
1 tl
gemalen witte peper
1 tl
lente-ui in plakjes (1 mm), als afwerking
gedroogde chilivlokken (optionnel) als afwerking

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porties

Sodium 5952.8 mg

Protides 82.9 g

Calories 6615.8 kJ / 1581.2 kcal

Lipides 40 g

Fibre 5.4 g

Graisses saturées 7.8 g

Glucides 221.8 g

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