Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Ragoût de fruits de mer
Ingrédients
-
70 g d'oignons en morceaux
-
2 gousses d'ail
-
1 morceau de gingembre frais pelé (± 2 cm)
-
30 g d'huile de tournesol
-
200 g de poivrons rouges en tranches (6 cm x 1 cm)
-
120 g vin blanc
-
400 g de fumet de poisson
-
300 g d'eau
-
400 g d'un mélange de fruits de mer surgelés
-
2 c. à café de poudre de paprika doux
-
½ - 1 c. à café de poivre de Cayenne, moulu
-
400 g tomate en dés, en conserve
-
1 sachet de poudre de safran
-
2 feuilles de laurier déshydratées
-
10 g de sucre
-
5 g de sel
-
200 g de filets de cabillaud sans la peau, en morceaux (3 cm)
-
30 g jus de citron vert fraîchement pressé
-
1 citron vert en quartiers
-
½ bouquet de persil frais
-
de la baguette pour servir
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Benelux
Vous pourriez aussi aimer...
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1 Std. 10 Min
Ribs avec un glaçage aux pommes et au miel
Keine Bewertungen
Mousse tropicale sans sucre ajouté
10 Min
Vinaigre infusé à la framboise
Keine Bewertungen
Sabayon à la liqueur à l'orange
15 Min
Sabayon
15 Min
Mousse glacée aux fruits rouges
10 Min
Croquette de poisson vapeur à la Thai
45 Min
Goulash de boeuf et boulettes de pain
1 Std. 30 Min
Moules à la sauce tomate épicée
45 Min
Îles flottantes à la rose
Keine Bewertungen
Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur
45 Min