Versions compatibles
Lablabi (soupe tunisienne aux pois chiches)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 œufs
- ½ c. à café de graines de coriandre
- ½ c. à café de graines de carvi
- 4 pincées de poivre moulu
- ½ c. à café de feuilles de laurier déshydratées
- ½ c. à café de menthe déshydratée
- 3 gousses d'ail
- 400 g de pois chiches en conserve, égouttés
- ½ c. à café de sel
- 600 g d'eau
- 4 tranches de pain rassis, coupées en morceaux
- 1 c. à soupe de sauce harissa, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de thon en boîte au naturel, coupé en morceaux
- 20 olives (optionnel)
- 4 c. à café de câpres en saumure (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1585 kJ / 376 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 44.8 g
- Lipides
- 9.5 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodium
- 917.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Chorba tunisienne
45min
Soupe de lentilles corail aux céréales
1h 5min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1 Std. 25 Min
Mhencha (gâteaux aux amandes et au miel)
1h
Tajine d'agneau sucré (m'rozia)
3u. 15min
Penne aux crevettes, sauce verte
50min
Pains batbout marocains
1h
Pains de semoule Matlouh
2h 10min
Kebbeh (boulettes au bœuf et au boulgour)
2h 15 min.
Msemen
40min
Harcha parfumé (pain à la semoule)
30min
Krachel (brioches à l’anis)
2 godz. 45 min