Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de parmesan, en morceaux
- 100 g d'échalotes
- 60 g de beurre, en morceaux
- 320 g de riz spécial risotto
- 100 g de vin blanc sec
- 680 g de bouillon de légumes
- du sel
- du poivre moulu
- 3 brins de persil frais, ciselés
- 150 g de petits pois surgelés, préalablement décongelés
- 125 g de mozzarella, en cubes
- 75 g de farine
- 2 œufs, battus
- 250 g de chapelure
- 1 l d'huile de friture
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 693 kJ / 165 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 6 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Arancinis
3h
Burger maison au steak de pois chiches
3 Std. 40 Min
Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées
1h 25 min
Falafels et sauce à la coriandre
45 Min
Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché
30 Min
Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue
3h 45min
Buns aux légumes et fromage
3h 45min
Pâtes aux tomates séchées avec tempeh
30 Min
Focaccia sauge et pommes de terre
2h 50min
Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle
3h 10min
Ravioli ricotta et épinards
1h 10min
Galettes de pomme de terre
45 Min