Curry d'épinards à la feta

Curry d'épinards à la feta

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Prép. 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

4 gousses d'ail
1 cm gingembres frais
250 g d'oignons coupés en quatre
25 g d'huile de tournesol
½ c. à café de sel
200 g de tomates en quartiers
3 c. à café de mélange d'épices (piment, muscade, cumin, garam masala, cardamome)
300 g d'épinards frais
100 g de lait de coco
4 brins de coriandre fraîche
200 g de feta en dés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12 g

Calories 1378 kJ / 332 kcal

Lipides 23 g

Glucides 15 g

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France

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