Chili de pois chiches

Chili de pois chiches

4.7 224 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

1 oignon coupé en quatre
4 gousses d'ail
2 cm de gingembre frais
2 c. à soupe d'huile neutre
3 c. à café d'épices (cumin, garam masala, curcuma, paprika, chili)
400 g de tomates concassées en conserve et leur jus
70 g de concentré de tomate
2 c. à soupe de beurre de cacahuète
150 g d'eau
du sel
du poivre moulu
400 g de pois chiches en conserve égouttés, ou déjà cuits
125 g de pousses d'épinards
4 brins de persil frais ciselés

Infos nut. par 1 portion

Calories 310 kcal / 1297 kJ

Protides 13 g

Lipides 13 g

Glucides 30 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Curry de pois chiches au tofu

Curry de pois chiches au tofu

25min

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45min

Curry d'épinards à la feta

Curry d'épinards à la feta

35min

Curry de patates douces, épinards et brocoli

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45min

Dahl de pois cassés

Dahl de pois cassés

1h 55min

Chakalaka (Mijoté de haricots blancs et poivron)

Chakalaka (Mijoté de haricots blancs et poivron)

30min

Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles

Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles

1h 30min

Chili Sin Carne

Chili Sin Carne

30min

Mujaddara (Riz au lentilles)

Mujaddara (Riz au lentilles)

1h

Tajine végétarien

Tajine végétarien

35min

Korma veggie aux noix de cajou

Korma veggie aux noix de cajou

55min

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

50min