Gâteau au topinambour et glaçage à la châtaigne

Gâteau au topinambour et glaçage à la châtaigne

4.9 8 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 25min

6 parts

Ingrédients

200 g de topinambours en morceaux
240 g de farine de blé
20 g d'amandes en poudre
1 ½ c. à café rase de levure chimique
1 pincée de sel
3 œufs
80 g de sucre de canne
170 g d'huile de tournesol
2 c. à café d'extrait de vanille
20 g de beurre mou, et un peu pour le moule
200 g de crème de marrons
125 g de fromage à tartiner (cream cheese), à température ambiante
5 biscuits speculoos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 13 g

Calories 3192 kJ / 763 kcal

Lipides 44 g

Glucides 78 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Beignets à la confiture de fraises

3h 40min

Bouillon aux fèves, carottes, crevettes et vermicelles de riz

30min

Cinnamon rolls au potimarron

3h 20min

Eclairs à la pistache

4h 30min

Petites brioches aux raisins et craquelin vanille

2h 30min

Smoothie abricot, estragon et lait d'amande

10min

Gâteau flan au chocolat

7h

Beignets hollandais (Oliebollen)

1h 45min

Kouign-amann aux pommes et myrtilles

24h

Pancakes aux myrtilles

45min

Crêpe à la compote d'ananas au rhum

45min

Cake au chocolat vapeur glaçage façon rocher

2h 25min