Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Gâteau au topinambour et glaçage à la châtaigne
Prép. 25min
Total 1h 25min
6 parts
Ingrédients
-
200 g de topinambours en morceaux
-
240 g de farine de blé
-
20 g d'amandes en poudre
-
1 ½ c. à café rase de levure chimique
-
1 pincée de sel
-
3 œufs
-
80 g de sucre de canne
-
170 g d'huile de tournesol
-
2 c. à café d'extrait de vanille
-
20 g de beurre mou, et un peu pour le moule
-
200 g de crème de marrons
-
125 g de fromage à tartiner (cream cheese), à température ambiante
-
5 biscuits speculoos
Niveau
facile
Infos nut. par 1 part
Protides
13 g
Calories
3192 kJ /
763 kcal
Lipides
44 g
Glucides
78 g
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Larousse - Recettes végétariennes
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