Gâteau végan à l'orange et à la coco

Gâteau végan à l'orange et à la coco

2.3 3 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

12 parts

Ingrédients

Le sponge cake

675 g de farine de blé et un peu pour le moule
450 g de sucre en poudre
3 c. à soupe de sucre vanillé maison
3 c. à café de levure chimique
1 ½ c. à café de bicarbonate de sodium
2 c. à café de zeste d'orange râpé
150 g d'huile de tournesol
600 g d'eau gazeuse
150 g de jus d'orange

La crème à l'orange

160 g de jus d'orange
50 g de fécule de maïs
400 g de lait de coco
1 bâton de cannelle
5 g de zeste d'orange en larges bandes
60 g de sucre en poudre

Le glaçage

210 g de margarine végétalienne coupée en morceaux et un peu pour le moule
250 g de sucre glace maison
3 c. à soupe d'extrait naturel de vanille
1 pincée de sel

Le montage

2 oranges coupées en fines tranches
100 g de noix de coco râpée

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Sodium 408.4 mg

Protides 8 g

Calories 3629 kJ / 867.4 kcal

Lipides 37.1 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 14.9 g

Glucides 122.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Chacun sa cuisine - Sans œufs 28 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Krachel (brioches à l’anis)

2h 45min

Tajine de veau aux artichauts

1h 10min

Mantecados (biscuits sablés andalous)

2h

Minimoelleux café-cardamome

25min

Gâteau aux châtaignes

1h

Couronne des rois espagnole

3h

Carrot cake au miel

1h 15min

Gâteau au yaourt de brebis

40min

Agua de sapo

15min

Chiffon cake à l'orange

1h 15min

Couscous d'agneau aux légumes verts

1h 5min

Gâteau à la fleur d'oranger et amandes

55min