Minifocaccias moelleuses

Minifocaccias moelleuses

4.8 27 évaluations

Prép. 10min

Total 3h 30min

15 pièces

Ingrédients

d'eau
1430 g
de sucre en poudre
5 g
de levure boulangère fraîche
5 g
de lait
40 g
de farine manitoba et un peu pour le plan de travail
400 g
de farine de blé, (T 45)
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la finition
40 g
de sel
10 g
fleur de sel pour la finition

Infos nut. par 1 pièce

Calories 123.2 kcal / 521.3 kJ

Protides 2.8 g

Lipides 3.4 g

Glucides 19.8 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 0.5 g

Sodium 261.1 mg

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