Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pain plié méditerranéen sans gluten
Prép. 15min
Total 1h 15min
12 parts
Ingrédients
-
15 g d'huile d'olive 3 c. à soupe et un peu pour le moule
-
400 g d'eau, à température ambiante
-
½ c. à café de sucre
-
40 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine sans gluten
-
2 c. à café de graines de chia
-
½ c. à café de sel et 2 pincées
-
100 g d'olives vertes dénoyautées
-
100 g d'olives noires dénoyautées
-
100 g de tomates séchées à l'huile
-
2 c. à soupe de feuilles de romarin frais
-
100 g de mozzarella coupée en cubes
-
2 pincées de poivre moulu
Niveau
facile
Infos nut. par 1 part
Sodium
388.4 mg
Protides
8.5 g
Calories
1081.5 kJ /
258.5 kcal
Lipides
10.5 g
Fibre
7.3 g
Graisses saturées
2.1 g
Glucides
37.7 g
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