Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g d'eau minérale
- 50 g de levain, rafraîchi (voir "Conseil(s)")
- 1 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 240 g de farine T 150, et un peu pour fariner
- 5 g de sel
- eau (1 bol)
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 3858 kJ / 910 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 174 g
- Lipides
- 4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pain complet au muesli
4h 5min
Pain au levain
17 Std.
Pain de seigle
4sa 10 dk
Pain de campagne
3h 45min
Pain complet ultra-moelleux
2sa 15 dk
Pain complet
5sa
Pain moulé aux graines
3h 50min
Mon pain de campagne maison
4 Std. 40 Min
Pain express au sésame
1 godz. 15 min
Pain complet rapide
1h 20 min
Miche de petit épeautre
3h 35min
Pain d'épeautre aux graines
6 Std. 10 Min