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Pita Bread with Smoked Salmon and Truffle Honey Sauce
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pita bread
- 190 g fresh milk
- 11 g dried instant yeast
- 320 g bread flour
- 1 pinch salt
Truffle sour cream sauce
- 200 g sour cream
- 15 g truffle oil
- 25 g honey
Truffle honey sauce
- 100 g honey
- 50 g truffle oil
Assembly
- 32 slices smoked salmon
- 2 fresh black truffles, finely chopped
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 359 kJ / 86 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 4 g
- Fibre
- 0 g
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