Sauce béarnaise Mode Sauce

Osso-buco cuisson lente et risotto au safran

Soupe de ravioli au bœuf

Bâtonnets de poisson cuits au four avec sauce au potiron

Sablés à l’ananas

Carottes rôties au thym et à la menthe (avec le Peeler)

Terrine de poulet, porc et foie gras et son chutney de figues au porto

Œufs écossais et salade de céleri-rave et de carottes

Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave

Liqueur de barre chocolatée

Toast au poulet à la mexicaine

Soupe crémeuse au Potiron et aux Courgettes avec des Nouilles de Courgettes