Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 350 g d'eau minérale
- 7 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 450 g de farine T 55, et un peu pour fariner
- 50 g de cacao en poudre non sucré
- 20 g de sucre en poudre
- 10 g de sel
- 150 g de chocolat noir, haché
- eau (1 bol)
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 7385 kJ / 1749 kcal
- Protides
- 61 g
- Glucides
- 435 g
- Lipides
- 64 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3 Std. 20 Min
Baguette viennoise
2 Std. 30 Min
Petits pains au lait
1h 45min
Rolls au chocolat et caramel
2h 10min
Dinner rolls anglais
3 Std. 35 Min
Scones aux myrtilles
35min
Pancake aux myrtilles au four
35min
Buns à la cannelle
5h
Bretzels allemands
2h 15min
Brioche extra crémeuse
2h 15min
Fougasse lardons et romarin
3h 15min
Brioche butchy à partager
3h 50min