Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g d'oignons
- 150 g de radis rouges
- 3 gousses d'ail
- 2 feuilles de laurier, déshydratées
- 1 brin de thym frais
- 1 brin de marjolaine fraîche
- 300 g de maïs sec mote (hominy)
- 2000 g d'eau
- 1200 g de viande de porc, désossée (cuisse, longe, côte)
- 2 c. à café de sel
- 2 c. à café d'origan déshydraté
- 200 g de laitue Romaine, hachée
- du citron vert, pour servir
- du piment Pequin sec, pour servir
- des toasts mexicains, pour servir
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2087 kJ / 497 kcal
- Protides
- 31 g
- Glucides
- 16 g
- Lipides
- 35 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Biscuits secs polenta et abricots secs sans sucre ajouté
Pas d’évaluation
Pain blanc vapeur
Pas d’évaluation
Lait de cajou et coco
10 Min
Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique
Pas d’évaluation
Saumon en croûte au cresson
2 Std. 5 Min
Pizza fantôme
1h 45min
Filet de truite, crème de haricots cannellini
Pas d’évaluation
Faisselle de chèvre au pesto d'herbes sucré
1 Std. 15 Min
Pain Bannock
45min
Haricots au chili cuits au four
Pas d’évaluation
Hummus aux petits pois et aux haricots blancs
25 Min
Steaks grillés avec sauce au poivre rouge
Pas d’évaluation