Versions compatibles
Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 Knoblauchzehen
- 4 Zweige Rosmarin, abgezupft
- 1 TL Salz
- 70 g Olivenöl
- 1 TL Pfeffer
- 1200 g Hähnchenschenkel, mit Haut (4 Stück à ca. 300 g)
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Tomatenmark
- 6 Wacholderbeeren
- 1 Prise Zucker
- 250 g Rotwein, trocken
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose, mit Kräutern
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 3814 kJ / 912 kcal
- Protides
- 52 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 66 g
- Graisses saturées
- 16 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 861 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Ajvar-Couscous mit Hähnchen
30 min
Hähnchen in Estragonsauce
50 min
Pilz-Hackfleisch-Bolognese mit Bandnudeln
1hod.
Chorizo-Patties
1h 25 min
Rindfleisch süß-sauer mit Reisnudeln
30 min
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30 min
Mafalde mit Ente und Kürbis
45 min
Geflügel-Ragout von der Keule
1hod.
Spanisches Risotto
1hod.
Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1hod. 30min
Hähnchenschenkel en escabeche aus dem Ofen
1hod.
Überbackene Rindfleisch-Fajita
45 min