Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

4.9 35 évaluations

Prép. 20min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

Sauce aux arachides

4 gousses d'ail
10 g de gingembre frais
50 g de beurre d'arachide
20 g de jus de citron vert fraîchement pressé
30 g de miel
20 g de sauce de poisson
10 g d'huile de sésame
10 g de sauce sriracha (optionnel)
50 g de lait de coco

Salade

150 g de chou rouge en morceaux (5 cm)

150 g de choux, en morceaux (5 cm)
250 g de poivrons rouges en morceaux (5 cm)
5 g des feuilles de menthe fraîche
250 g de joues de mangue fraîche pas trop mûres, en morceaux (5 cm)
5 g de feuilles de coriandre fraîche en morceaux (2 cm)
50 g d'oignons de printemps en tranches (2 cm)

Scampis

400 g de scampis décortiqués
4 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1561.2 mg

Protides 19.6 g

Calories 1758.2 kJ / 420.2 kcal

Lipides 25.9 g

Fibre 4.4 g

Graisses saturées 6.2 g

Glucides 29.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A table en 30 minutes 12 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été

30 Min

Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois

1 Std.

Poulet grillé épicé et couscous de carottes

1 Std. 40 Min

Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes

45 Min

Wraps poulet jalapeño et laitue

30 Min

Houmous de betterave rouge

10 Min

Merveilleuse salade de bowl verte quinoa

Keine Bewertungen

Burgers thaï

35 Min

Salade asiatique hachée

20 Min

Salade 'Green Goddess'

10 Min

Saumon épicé à la cubaine et salsa d'avocat à la tomate

30 Min

Nouilles miso udon

20 Min