Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)
Ingrédients
Sauce aux arachides
-
gousses d'ail4
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de gingembre frais10 g
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de beurre d'arachide50 g
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de jus de citron vert fraîchement pressé20 g
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de miel30 g
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de sauce de poisson20 g
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d'huile de sésame10 g
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de sauce sriracha (optionnel)10 g
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de lait de coco50 g
Salade
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150 g de choux, en morceaux (5 cm)de chou rouge en morceaux (5 cm)150 g
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de poivrons rouges en morceaux (5 cm)250 g
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des feuilles de menthe fraîche5 g
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de joues de mangue fraîche pas trop mûres, en morceaux (5 cm)250 g
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de feuilles de coriandre fraîche en morceaux (2 cm)5 g
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d'oignons de printemps en tranches (2 cm)50 g
Scampis
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de scampis décortiqués400 g
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d'huile de tournesol4 c. à soupe
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de sel1 c. à café
-
de poivre noir moulu½ c. à café
Infos nut. par 1 portion
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