Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde

Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde

4.5 10 évaluations

Prép. 10min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

50 g de noix décortiquées
40 g d'huile d'olive extra vierge
50 g de moutarde de Dijon
20 g de vinaigre de cidre
1 - 2 pincées de sel
1 - 2 pincées de poivre noir, moulu
500 g d'eau
500 g de poires pelées et hachées
100 g bacon, guéri et fumé, tranché coupé en dés
300 g de salade verte chaque espèce, râpée

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Sodium 702 mg

Protides 7 g

Calories 1803 kJ / 430 kcal

Lipides 35 g

Fibre 6.3 g

Graisses saturées 9 g

Glucides 18 g

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