Gefüllte Fenchel-Mangold-Paranthas

Gefüllte Fenchel-Mangold-Paranthas

4.1 13 évaluation

Prép. 35min

Total 1h 10min

4 Portionen

Ingrédients

Roti (indisches Fladenbrot)

Weizen-Vollkornmehl etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Salz
1 TL
Olivenöl
2 TL
Wasser
250 g

Mangold Fenchel Füllung

rote Zwiebeln halbiert
80 g
Ghee (siehe Tipp)
2 EL
2 EL Butter
frischer Mangold in Steifen (ca. 3 cm)
260 g
Fenchelknolle in Stücken (ca. 3 cm)
260 g
Salz
1 TL
Chilipulver
½ TL
Garam Masala
1 TL
Kurkuma, gemahlen
½ TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 801 mg

Protides 18 g

Calories 2000 kJ / 477 kcal

Lipides 9 g

Fibre 17.3 g

Graisses saturées 3.3 g

Glucides 80 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix x Karma Food 12 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Dal Makhani

1h 15min

Babyfreundlicher Melanzani-Tahini-Dip

55min

Knusprige Melanzani auf Creme-Kohlrabi

1h

Radieschenblätterpesto mit Haselnüssen

45min

Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

40min

Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus

1h

Brokkoli-Spinat-Köfte-Curry

1h 10min

Vollkornpizza mit Spargelcreme, Mascarpone und geräuchtertem Lachs

4h

Teigtaschen mit Melanzani, Spinat und Feta

1h 45min

Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip

12h 35min

Belugalinsen-Lasagne

3h 35min

Karfiol-Erdäpfel-Curry (Aloo Ghobi)

50min