Versions compatibles
Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g wody
- 2 bakłażany, średnie (250-300 g każdy)
- 1 łyżka ziaren sezamu, białego
- 200 g jogurtu naturalnego
- 20 - 25 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- skórka otarta z ½ limonki, ekologicznej, bez białych błonek
- 5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
5
g miodu, płynnego, plus 2 łyżki
ou 5 g syropu z agawy, plus 2 łyżki - 4 łyżki sosu sojowego
- 1 - 2 łyżki oleju, do smażenia
- pestki z 1 granatu, do podania
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1974 kJ / 471.8 kcal
- Protides
- 14.6 g
- Glucides
- 59.6 g
- Lipides
- 24.1 g
- Graisses saturées
- 4.1 g
- Fibre
- 18.5 g
- Sodium
- 1838.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)
8 Std. 20 Min
Roladki z bakłażana z pastą orzechową
50 Min
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45 Min
Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami
45 Min
Bliskowschodni brunch
1h 20min
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1h 15 min
Sałatka tabbouleh z granatem i orzechami
35 Min
Tost z jogurtem tahini i grzybami miso
45 Min
Korma z pieczonymi warzywami
55 min
Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta
45 Min
Wegetariański poke bowl
50 Min
Sycylijska caponata
30 Min