Appareils et accessoires
Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem
Prép. 15min
Total 55min
2 porcje
Ingrédients
-
400 g wody
-
2 bakłażany średnie (250-300 g każdy)
-
1 łyżka ziaren sezamu, białego
-
200 g jogurtu naturalnego
-
20 - 25 g pasty tahini (patrz wskazówka)
-
skórka otarta z ½ limonki ekologicznej, bez białych błonek
-
5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
5 g syropu z agawy, plus 2 łyżki5 g miodu, płynnego plus 2 łyżki
-
4 łyżki sosu sojowego
-
1 - 2 łyżki oleju do smażenia
-
pestki z 1 granatu do podania
-
kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
1838.5 mg
Protides
14.6 g
Calories
1974 kJ /
471.8 kcal
Lipides
24.1 g
Fibre
18.5 g
Graisses saturées
4.1 g
Glucides
59.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
GOTUJ Z DIEGO
12 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
55min
Sałatka z czarnej soczewicy z dressingiem malinowym i tofu; Jogurt stracciatella
40min
Bliskowschodni brunch
1h 20min
Tartaletki warzywne na spodzie z ciecierzycy z sałatką
1h 5min
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50min
Tarta z komosy ryżowej z serem kozim i karmelizowaną cebulą
1h 50min
Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym
40min
Tost z jogurtem tahini i grzybami miso
45min
Orzechowe ravioli z szampańskim sosem
1h 30min
Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)
30min
Roladki z bakłażana z pastą orzechową
50min
Tofu po koreańsku
1h 20min