![Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/188592f5b3ec5b97e4c2c4859be70db1/Derivates/fe8495e63bc490e77126c458c0438747bd518c68.jpg)
Versions compatibles
Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
-
1
zielona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
ou 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki - 3 ząbki czosnku
- 25 g oliwy z oliwek
- 80 g liści szpinaku, świeżych
- 130 g orzechów nerkowca
- 1700 g wody
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 5 g kolendry, świeżej (liście i gałązki, pokrojone na kawałki), plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ½ - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki soli
-
1 ½
łyżeczki koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
ou 1 ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - 1 - 2 łyżki płatków drożdżowych, nieaktywnych (patrz wskazówka)
- 150 g cukinii, pokrojonej w 1-2 cm kostkę
- 150 - 200 g brokułu, podzielonego na małe różyczki
-
120 - 150
g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na 3 części
ou 120 - 150 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, ciętej - 150 g zielonego groszku, mrożonego
- 300 - 350 g makaronu, suchego, krótkiego, wegańskiego (patrz wskazówka)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2685.8 kJ / 641.9 kcal
- Protides
- 25.4 g
- Glucides
- 89.9 g
- Lipides
- 22.6 g
- Graisses saturées
- 3.8 g
- Fibre
- 9.8 g
- Sodium
- 939.5 mg
Recettes alternatives
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki
1h
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50min
Wiosenne curry warzywne z cytrynowym ryżem
40min
Gnocchi z sosem cukiniowym; Deser gruszkowo-jogurtowy
40min
Gnocchi z sosem warzywnym; Serniczki z musem porzeczkowym
45min
Warzywna potrawka z kurczakiem i surówka brokułowa; Budyń z owoców jagodowych
1 godz. 10 min
Sałatka makaronowa z rukolą i groszkiem; Muffiny owocowe
1h
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
55min
Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa
1h
Lasagne z warzywami
1h 25min
Pieczone warzywa z sosem pomidorowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h 30min
Wegańskie curry z cytrynowym ryżem
40min