Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bouillon de volaille riche en collagène
Prép. 5min
Total 12h 10min
6 portions
Ingrédients
-
500 g de carcasse de poulet non cuit bio
-
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
-
1 c. à café de sel
-
1000 g d'eau
-
1 - 2 gousses d'ail
-
20 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
-
10 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
feuilles de persil frais hachées, pour le service
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
448.6 mg
Protides
11.9 g
Calories
1202.2 kJ /
287.3 kcal
Lipides
25.6 g
Fibre
0.2 g
Graisses saturées
7.2 g
Glucides
1.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Chou fermenté
48h 30min
Soupe de lentilles blondes avec boulettes de poulet et crème solero
40min
Fromage frais à tartiner sans lactose
12h 10min
Sauce au floc rouge et chocolat
1h 10min
Riz au poulet hainanais
1h 20min
Bouillon de restes de légumes
55min
La sauce sriracha 🌶️🌶️🌶️
168h 30min
Sausage breads au ketchup pimenté
2h 15min
Planche de beurre
15min
Longe de porc, purée de pommes de terre et salade
1h
Maguro Sando (Sandwich japonais au thon)
4h 20min
Soupe onctueuse végétarienne
45min