Bouillon de volaille riche en collagène

Bouillon de volaille riche en collagène

4.7 20 évaluations

Prép. 5min

Total 12h 10min

6 portions

Ingrédients

500 g de carcasse de poulet non cuit bio
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
1 c. à café de sel
1000 g d'eau
1 - 2 gousses d'ail
20 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
10 g d'huile d'olive
1 c. à café de curcuma en poudre
feuilles de persil frais hachées, pour le service

Infos nut. par 1 portion

Calories 287.3 kcal / 1202.2 kJ

Protides 11.9 g

Lipides 25.6 g

Glucides 1.3 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 7.2 g

Sodium 448.6 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Best-Of découpe-minute x 2è bol 12 Recettes
France

Chaud Bouillon ! 12 Recettes
France

Recettes de beauté 5 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Nuggets de poulet et dip au parmesan

Nuggets de poulet et dip au parmesan

30min

Jus de raisin

Jus de raisin

6min

Tiramisu potimarron, chocolat

Tiramisu potimarron, chocolat

1h 15min

Salade de pommes de terre et œufs durs façon César

Salade de pommes de terre et œufs durs façon César

50min

Pâte à pizza italienne

Pâte à pizza italienne

2h 5min

Strudel aux champignons, feta et épinards

Strudel aux champignons, feta et épinards

1h 45min

Poudre d'épluchures de pomme aux épices

Poudre d'épluchures de pomme aux épices

50min

Bouillon de bœuf

Bouillon de bœuf

3h 50min

Cailles tandoori, riz à la mangue

Cailles tandoori, riz à la mangue

13h 10min

Pain plié méditerranéen sans gluten

Pain plié méditerranéen sans gluten

1h 15min

Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix

Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix

25min

Pizza au pesto rouge

Pizza au pesto rouge

1h