Versions compatibles
Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 140 g de dattes dénoyautées
- 1 ½ c. à thé de bicarbonate de soude
- 170 g d'eau
- beurre non salé pour beurrer
Sauce caramel
- 60 g de beurre non salé, coupé en morceaux
- 60 g de sucre de canne complet non raffiné
- 70 g de miel
- 45 g de lait entier
-
15
g de jus de clémentine
ou 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
Poudings au caramel anglais
- 45 g de beurre non salé coupé en morceaux
- 100 g de sucre de canne complet non raffiné
- 140 g de farine tout usage
- ½ c. à thé de poudre à pâte
- 1 œuf de gros calibre
- 700 g d'eau
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1784.1 kJ / 426.4 kcal
- Protides
- 4.7 g
- Glucides
- 71.6 g
- Lipides
- 15 g
- Graisses saturées
- 9.1 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 380.2 mg
Recettes alternatives
Smoothie matinale de matcha et bleuets
5 min
Friandises de riz croustillant à la guimauve
30 Min
Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)
55min
Soupe aux pois
2 Std. 10 Min
Salade de poulet, amandes et canneberges
15min
Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)
3h 40min
Compote de pommes
20 Min
Tire d'érable sur glace pilée (Tire d'érable sur "neige")
30 Min
Crème de tomates et grilled cheese
40min
Trempette chaude aux épinards et artichauts
20 Min
Crème glacée à la mangue
2 Std. 20 Min
Trempette bière et fromage
15min