
Versions compatibles
Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 140 g de dattes dénoyautées
- 1 ½ c. à thé de bicarbonate de soude
- 170 g d'eau
- beurre non salé pour beurrer
Sauce caramel
- 60 g de beurre non salé, coupé en morceaux
- 60 g de sucre de canne complet non raffiné
- 70 g de miel
- 45 g de lait entier
-
15
g de jus de clémentine
ou 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
Poudings au caramel anglais
- 45 g de beurre non salé coupé en morceaux
- 100 g de sucre de canne complet non raffiné
- 140 g de farine tout usage
- ½ c. à thé de poudre à pâte
- 1 œuf de gros calibre
- 700 g d'eau
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1784.1 kJ / 426.4 kcal
- Protides
- 4.7 g
- Glucides
- 71.6 g
- Lipides
- 15 g
- Graisses saturées
- 9.1 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 380.2 mg
Recettes alternatives
Riz au jasmin à la coriandre et à la lime
35min
Quatre-quarts à l'écorce de citron
1 godz. 50 min
Cobbler aux pêches
2h 35min
Herbes salées
15min
Mini pains aux courgettes et au chocolat
1 Std. 40 Min
Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)
4 Std. 45 Min
Gruau à l'érable avec pommes et bleuets
20min
Crème de panais à l'érable avec prosciutto
45min
Crème dessert à l’érable
20min
Salade de chou
10 Min
Muffins aux dattes et à la cassonade
1 godz. 15 min
Gâteau Aloha aux carottes
1 Std. 20 Min