Tempeh

Tempeh

5.0 3 évaluations

Prép. 30min

Total 48h

600 g

Ingrédients

300 g de graines de soja jaunes et déshydratées (bio de préférence)
1100 g d'eau
2 c. à soupe vinaigre
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à café rase de culture de tempeh rhizopus oryzae ("tempeh starter" en anglais)

Niveau

moyen

Infos nut. par 100 g

Sodium 399 mg

Protides 5.4 g

Calories 594.8 kJ / 142.2 kcal

Lipides 11.8 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 0.6 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tempeh 5 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Bûche glacée au pralin d'amande

5 Std.

Gaufre au pain doré

30 Min

Lentilles beluga aux deux choux et aux lardons

1 Std.

Spaghetti à la betterave, aux noix et au bleu

1 Std.

Ravioli de courge aux noisettes

1 Std. 35 Min

Glace express mangue et lait de coco

10 Min

Faire dorer des oignons avec du piment

20 Min

Yaourt noix de cajou-vanille (végétalien)

15 Std. 30 Min

Rissoler un mélange d'ail et d'oignons

20 Min

Yaourt à boire pomme, ananas et citron

13 Std. 25 Min

Boisson végétale à la noisette

12 Std.

Boisson au persil

10 Min