Skip to main content Recherche
Soupe rustique de légumes à la poitrine fumée

Soupe rustique de légumes à la poitrine fumée
4.0 18 évaluations
Prép. 10min
Total 40min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 2 carottes en morceaux
  • 1 oignon coupé en deux
  • 1 branche de céleri en morceaux
  • 400 g de pommes de terre en petits dés
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 1 c. à soupe de cumin en poudre
  • 2 feuilles de laurier frais
  • du poivre moulu
  • 100 g de pousses d'épinards
    100 g de chou kale
  • 1100 g de bouillon de volaille (ou d’eau avec 1 cube de bouillon)
  • sel
  • 8 tranches de lard fumé
  • pain grillé, pour servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g
Calories 495 kJ / 119 kcal
Lipides 7 g
Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mon programme de la semaine - hiver 25 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

4.5(22)

35min

Aubergines farcies à l'agneau

Pas d’évaluation

Soupe à l'oignon et au chorizo

3.9(21)

30min

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

4.6(51)

35min

Semoule de chou-fleur aux crevettes

3.4(23)

15min

Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco

4.6(10)

30min

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

4.3(32)

1h 45min

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

4.7(18)

40min

Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic

4.5(15)

30min

Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois

4.6(82)

1h

Tartinade de feta fouettée et miel aux épices

4.9(16)

5min

Salade de pois chiches, mozzarella et crème de poivron

4.7(29)

10min