Tajine de calamar aux poivrons

Tajine de calamar aux poivrons

4.5 60 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

100 g d'oignon
2 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de poivron rouge en lamelles
100 g de poivron vert en lamelles
300 g de tomates en dés
1 c. à soupe de concentré de tomate
1 c. à café de paprika
1 c. à café de ras el-hanout
1 c. à café de curcuma en poudre
800 g d'anneaux de calamar frais ou surgelés (décongelés)
du sel
du poivre moulu
20 brins de coriandre fraîche
riz (optionnel) pour le service

graines de couscous, pour le service

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 28 g

Calories 1110 kJ / 264 kcal

Lipides 7 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Recettes orientales 100 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1h 35min

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

1h

Riz djerbien aux blancs de poulet

1h

Couscous tfaya au poulet

2h

Tajine d'agneau aux pruneaux

1h 5min

Tajine de veau aux artichauts

1h 10min

Txilindron d'agneau

1h 15min

Merlan aux poivrons et au maïs

50min

Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

2h 5min

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

35min

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

35min

Tajine de kefta aux œufs

1h 15min