Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 20min

8 portions

Ingrédients

Le sorbet à la fraises

150 g de sucre en poudre
10 g de jus de citron, fraîchement pressé
75 g de bananes bien mûres coupée en morceaux
500 g de fraises surgelées et équeutées

Le carpaccio d'ananas

1 d'ananas frais pelé, cœur retiré et coupé verticalement en 4-6 quartiers (env. 200 g chaque)
de menthe fraîche pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Sodium 3.1 mg

Protides 1 g

Calories 757.1 kJ / 180.8 kcal

Lipides 0.4 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 38.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cutter+ 11 Recettes
Benelux

Découpe-Minute TM5 29 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30min

Couscous marocain au poulet et au chou-fleur

25min

Merveilleuse salade de bowl verte quinoa

Pas d’évaluation

Médaillons de légumes

Pas d’évaluation

Briouats

35min

Dessert express aux fraises

5min

Rouleaux de rosbif fourrés à la mozzarella et à la tomate

2h 30min

Dhal aigre-doux

3h 30min

Steak avec Purée de Carottes et Panais, Oignons caramélisés et Chips de Panais

1h 20min

Muffins aux oeufs, au saumon fumé et aux légumes

45min

Œufs pochés avec le Nester

15min

Mousse à la truite

5min