Witlof met ham, gegratineerd met comté
TM5

Witlof met ham, gegratineerd met comté

5.0 (10 évaluations )

Ingrédients

De dag ervoor

  • 80 g comté kaas, in blokjes gesneden
  • 500 g water
  • 900 g witloof, Belgisch, (6 tot 8 stronken, afhankelijk van de grootte), harde kern verwijderd
  • 40 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in blokjes gesneden
  • 2 knoflookteentjes, geschild en ontkiemd
  • 40 g bloem
  • 400 g melk
  • zout
  • gemalen peper
  • gemalen nootmuskaat, aan te passen aan de smaak
  • 6 - 8 sneetjes gekookte ham

Infos nut.
par 1 portie
Calories
1695 kJ / 406 kcal
Protides
29 g
Glucides
21 g
Lipides
22 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives