Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
San bei ji (three cup chicken)
Prép. 10min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
-
chicken winglets or chicken drumettes (see Tips)400 g
-
sea salt1 - 2 pinches
-
ground white pepper1 - 2 pinches
-
garlic cloves4
-
piece fresh ginger peeled and sliced3 cm
-
dried long red chillies deseeded if preferred, to taste1 - 2
-
sesame oil20 g
-
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)40 g
-
dark soy sauce30 g
-
light soy sauce60 g
-
rock sugar broken into pieces (1-2 cm - see Tips) or white sugar25 g
-
fresh basil leaves only, plus extra to garnish2 sprigs
-
cooked rice to serve
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1407.6 mg
Protides
15.3 g
Calories
1381.3 kJ /
330.1 kcal
Lipides
20.9 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
4.8 g
Glucides
18.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
KL Hokkien Noodles
35min
Ginger Scallion Fish Slices
40min
Quick and easy pork noodles
20min
Chicken and Chinese sausage rice
50min
Niu rou mian (beef noodles)
35min
Chinese pork with vegetables
1h 20min
Ginger Pork
25min
Stir-fry Baby Bak Choy
10min
Chinese-style chicken
25min
"Fake-away" Mongolian Beef Noodles
35min
Sticky pork belly with jasmine rice
1h
Crispy sticky sesame chicken
45min