Tajine de poulet aux olives et pommes de terre

Tajine de poulet aux olives et pommes de terre

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Prép. 15min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

100 g d'oignon en quartiers
3 c. à café de ras el-hanout
1 c. à café de quatre-épices
du sel
3 c. à café de curcuma en poudre
du poivre moulu
3 c. à soupe d'huile d'olive
2 filets de poulet en morceaux
2 cuisses de poulet
80 g d'olives vertes dénoyautées
650 g d'eau
650 g de pommes de terre nouvelles
jus de citron pour servir
5 brins de coriandre fraîche effeuillés

Infos nut. par 1 portion

Protides 35 g

Calories 1507 kJ / 357 kcal

Lipides 10 g

Glucides 29 g

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France

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