Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Galette des rois noix de pécan et sirop d'érable
Prép. 30min
Total 2h 45min
8 parts
Ingrédients
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
150 g d'eau
-
farine de blé pour le plan de travail
La frangipane pécan et sirop d'érable
-
150 g de lait
-
50 g de sucre en poudre
-
70 g de sirop d'érable
-
12 g de fécule de maïs
-
2 jaunes d'œufs
-
150 g de noix de pécan
-
100 g de beurre pommade
-
3 œufs
-
1 pincée de sel
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 part
Sodium
116.8 mg
Protides
11.2 g
Calories
3397.2 kJ /
812 kcal
Lipides
64.3 g
Fibre
3 g
Graisses saturées
32.1 g
Glucides
51.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Vive l'Epiphanie !
15 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Les loukoums à la rose de la sorcière blanche
4h 30min
Manneles
1h 30min
Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage
25min
Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin
35min
Pains aux pépites de chocolat et pralin
1h 15min
Ballottines de chou aux oignons grillés, épinards et fruits secs
1h 30min
Crêpes de sarrasin
45min
Brioche à la cannelle glacée
2h 20min
Pesto rosso
15min
Galettes de pomme de terre
45min
Pad thaï au poulet
2h
Carrot cake et noix de pécan
2h