Versions compatibles
Galette des rois noix de pécan et sirop d'érable
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
- farine de blé, pour le plan de travail
La frangipane pécan et sirop d'érable
- 150 g de lait
- 50 g de sucre en poudre
- 70 g de sirop d'érable
- 12 g de fécule de maïs
- 2 jaunes d'œufs
- 150 g de noix de pécan
- 100 g de beurre pommade
- 3 œufs
- 1 pincée de sel
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 3397.2 kJ / 812 kcal
- Protides
- 11.2 g
- Glucides
- 51.4 g
- Lipides
- 64.3 g
- Graisses saturées
- 32.1 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 116.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Soupe de courgette, chèvre et noisette
20 min
Pesto de courgette, pâtes et poisson vapeur
35 min
Haricots verts à l'ail et au gingembre
20 min
Coleslaw au Découpe-Minute
10min
Petits flans aux asperges
55 min
Craquants aux fruits rouges
2h
Mini-éclairs à la framboise
3h 15min
Soufflés au fromage double cuisson
1h 25min
Coleslaw au Découpe-Minute (TM6)
10min
Crêpes aux épinards
1h 25min
Scones salés au parmesan
35 min
Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan
50 min