
Appareils et accessoires
Omelette aux blancs d’œufs
Prép. 10min
Total 20min
2 portions
Ingrédients
-
85 g de gruyère coupé en cubes
-
115 g de tomates évidées, épépinées, coupées en quartiers
-
8 feuille de basilic frais prévoir une quantité supplémentaire en guise de décoration
-
595 g d'eau
-
5 blancs d'œufs de gros calibre
-
sel au goût
-
poivre noir moulu au goût
-
crème de vinaigre balsamique (réduction de vinaigre balsamique), pour le dressage (voir Conseil)
Infos nut. par 2 portions
Calories
462 kcal /
1933 kJ
Protides
40 g
Lipides
29 g
Glucides
9 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
17 g
Sodium
986 mg
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