Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade
Ingrédients
-
le jus de 3 oranges
-
1 pincée de cumin en poudre
-
80 g de sucre en poudre
-
150 g de graines de grenade et un peu pour le dressage
-
400 g de minicarottes multicolores
-
20 noix de saint-jacques
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
30 g de beurre
-
400 g de yaourt égoutté, type labneh
-
1 piment vert frais (type jalapeño) en fines tranches
-
6 brins de coriandre fraîche effeuillés
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Salade de poulpe et de poivrons
2h
Curry thaïlandais au poulet et aux asperges
1h 15min
Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux
1h 20min
Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes
10h
Cannelloni aux crevettes et fenouil
1h
Salade de champignons crus
25min
Calamar à la coriandre et à l'ail
30min
Kakosupa, soupe islandaise de langoustine
50min
Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron
45min
Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs
5h 30min
Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo
35min
Bar au caviar d'aubergine
1h 30min