Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g de café en grains
- 30 g de pain rassis
- ½ c. à café de paprika fumé, moulu
- ½ c. à café de sel, et 3 pincées
- ½ c. à café de poivre noir moulu, et 3 pincées
- 60 g d'échalotes
- 1 gousse d'ail
- 20 g de beurre
- 10 g d'huile d'olive
- 200 g de petits pois, frais ou surgelés
- 200 g de pommes de terre, coupées en morceaux (2 cm)
- 350 g d'eau
- 1 c. à café de bouillon de légumes en poudre
- 700 g de filets de sandre (3-4 filets)
- 4 c. à soupe d'huile de friture
- 1 c. à soupe de jus de citron
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1939 kJ / 463 kcal
- Protides
- 39.2 g
- Glucides
- 25.1 g
- Lipides
- 22.7 g
- Graisses saturées
- 4.4 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 559.4 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
8h 30min
Vinaigrette aux légumes
10 Min
Homard rôti et sauce au cidre
45 Min
Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette
30 Min
Salade, pâtes au ragoût et crème choco-fraise
35min
Tartetelette fine au caviar d'aubergine et camembert
1h 45min
Tartines aux légumes grillés
3h 15min
Spaghetti de Sichuan
50 Min
Kedgeree au haddock
45 Min
Plateau apéritif de poissons fumés et gressins
3h
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3h
Tisane graine d'anis et verveine
15 Min