Goulasch aux lentilles et aux champignons

Goulasch aux lentilles et aux champignons

4.7 95 évaluation

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

2 gousses d'ail
1 piment rouge en morceaux et sans les graines
60 g d'oignon coupé en deux
830 g d'eau
300 g de champignons frais en quartiers ou en tranches
20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
1 cube de bouillon de légumes émietté
250 g de lentilles rouges sèches
20 g de concentré de tomate
1 c. à café de curry en poudre
2 pincées de poivre de Cayenne moulu
½ c. à café de sel
200 g de crème liquide 30-40% m.g. et un peu pour le dressage
persil frais haché pour le dressage

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 264.6 mg

Protides 19.4 g

Calories 1965.7 kJ / 469.8 kcal

Lipides 24.6 g

Fibre 8.3 g

Graisses saturées 12.1 g

Glucides 47.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

One-Pot 13 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Farce pour tacos aux champignons

35 min

Wrap au houmous et légumes grillés

30 min

Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)

55 min

Chana Masala

45 min

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45 min

Chakchouka à l'avocat

25 min

Pâtes aux tomates séchées avec tempeh

30 min

Curry d'épinards à la feta

35 min

Soupe aux tortellini

30 min

Chili de pois chiches

45 min

Korma veggie aux noix de cajou

55 min

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40 min