Pudding aux poires et au thé Earl Grey

Pudding aux poires et au thé Earl Grey

5.0 3 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 10min

10 parts

Ingrédients

de lait
500 g
sachets de thé Earl Grey
5
œufs
8
de sucre en poudre
160 g
de beurre demi-sel fondu
100 g
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
de pain en cubes (2-3 cm)
250 g
250 g de brioche, en cubes (2-3 cm)
poires
6

Infos nut. par 1 part

Calories 235 kcal / 983.4 kJ

Protides 5.9 g

Lipides 7.5 g

Glucides 38.2 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 3.9 g

Sodium 174.9 mg

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France

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