Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Le fénétra (tarte toulousaine aux abricots)
Prép. 25min
Total 1h 40min
8 parts
Ingrédients
-
225 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
180 g de sucre en poudre
-
2 pincées de sel
-
100 g de beurre coupé en morceaux
-
1 œuf
-
500 g d'abricots frais coupés en morceaux
-
20 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
50 g de cassonade
-
30 g de beurre et un peu pour le moule
-
3 abricots frais coupés en deux
-
4 blancs d'œufs
-
125 g d'amandes en poudre
-
1 c. à soupe de liqueur d'amande type Amaretto
-
10 g de citron confit coupé en brunoise
Niveau
facile
Infos nut. par 1 part
Sodium
160.4 mg
Protides
9.9 g
Calories
2076.6 kJ /
495.4 kcal
Lipides
23.3 g
Fibre
4.1 g
Graisses saturées
9.9 g
Glucides
58.9 g
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Thermomix® et moi n°39
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