Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Cheesecake à la betterave
Ingrédients
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100 g de biscuits apéritifs salés type crackers
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70 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
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125 g de betterave coupée en morceaux
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3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
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½ citron jaune non traité
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320 g de fromage frais type Philadelphia
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25 g d'échalotes coupé en deux
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1 pincée de sel
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1 pincée de poivre moulu
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250 g de betteraves cuites coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
Niveau
facile
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France
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