
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g de courgettes, extrémités coupées et en tronçons de la taille du poussoir
- 1 citron jaune non traité
-
4
filets de saumon frais, parés et désarêtés, (environ 150-200 g chacun)
ou 4 filets de saumon surgelés, avec ou sans peau, (environ 150-200 g chacun) - ½ c. à café de sel
- 20 g de persil frais, effeuillé
- 4 gousses d'ail
- 100 g de tomates séchées à l'huile, égouttées, huile réservée
- ½ c. à café de piment de Cayenne en poudre (optionnel)
- 500 g d'eau
- persil frais, pour la garniture
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2030.4 kJ / 485.3 kcal
- Protides
- 36.6 g
- Glucides
- 22.6 g
- Lipides
- 28.4 g
- Graisses saturées
- 5.8 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 469.7 mg
Recettes alternatives
Homard rôti et sauce au cidre
45min
Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques
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Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras
1h 40min
Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes
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Salade de carottes et de pommes en spaghetti, feta et noix
15min
Spaghetti de poire sur lit chocolaté
30min
Œufs au four et spaghetti de légumes
1h
Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre
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Tarte flambée halloumi et légumes en spirale
1h 10min
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Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes
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