Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Sausage breads au ketchup pimenté
Ingrédients
La brioche
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120 g de lait tiède
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60 g d'eau chaude
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3 c. à soupe de sucre en poudre
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½ c. à café de levure boulangère fraîche
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1 œuf
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360 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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1 c. à café de sel
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30 g de beurre pommade
La garniture
-
6 saucisses de Francfort
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50 g de ketchup
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2 c. à soupe de sauce sriracha
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½ oignon rouge ciselé
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2 oignons nouveaux ciselés
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
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1 piment rouge ciselé
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4 c. à soupe de grains de maïs en conserve
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1 jaune d'œuf
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1 c. à soupe d'eau
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50 g de cheddar râpé50 g de mozzarella râpée
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
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