Bibimbap végétarien

Bibimbap végétarien

3.8 6 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

1150 g d'eau
120 g de pousses d'épinards
100 g de pousses de soja frais
200 g de carottes en julienne
6 feuilles de chou chinois émincées
4 c. à soupe de sauce de soja claire
4 c. à soupe de sauce de soja foncée
4 c. à soupe d'huile de sésame
8 c. à soupe de sauce aux prunes
1 c. à soupe de graines de sésame
2 c. à café piment en poudre (optionnel) gochugaru
300 g de riz à sushi
½ concombre en julienne
60 g de kimchi
4 jaunes d'œufs extra-frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g

Calories 1161 kJ / 279 kcal

Lipides 19 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Cinnamon rolls au potimarron

3h 20min

Sauce végétalienne façon bolognaise

50min

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

20min

Nouilles végétaliennes sauce cacahuète

30min

Riz byriani aux épinards et fruits secs

30min

Tempeh teriyaki et légumes avec du riz

40min

Nems veggies

1h 15min

Pad thaï veggie

1h 5min

Ramen coréens au tofu et œuf Mayak

50min

Chirashi (riz vinaigré aux petits légumes et tofu laqué)

1h 45min

Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza

1h 30min

Assortiments de makis

1h 30min