Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Veggie burger
Prép. 50min
Total 4h 20min
4 portions
Ingrédients
-
165 g de lait et 2 c. à soupe pour dorer
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
165 g de farine de blé type 65, et un peu pour fariner
-
1 jaune d'œuf
-
10 g de sucre en poudre
-
1 c. à café rase de sel
-
25 g de beurre mou
-
eau pour la cuisson des steaks
-
150 g de quinoa
-
1 oignon coupé en quatre
-
1 gousse d'ail
-
1 pincée de paprika
-
½ cube de bouillon de légumes émietté
-
2 c. à soupe rases de fécule de maïs
-
farine de blé type 65, pour les steaks
-
8 tranches de cheddar
-
200 g de haricots rouges en conserve égouttés
-
1 pincée d'origan déshydraté
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
4 c. à soupe de ketchup
-
2 avocats en lamelles
-
1 oignon rouge en fines rondelles
-
4 feuilles de laitue
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
29 g
Calories
2950 kJ /
705 kcal
Lipides
25 g
Glucides
85 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver
118 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Ragoût de haricots noirs, œufs sur le plat et tortillas de maïs
16h
Steaks de quinoa aux haricots rouges
1h 50min
Lasagne véganes aux lentilles
2h 20min
Ramen coréens au tofu et œuf Mayak
50min
Burger maison au steak de pois chiches
3h 40min
Nuggets végans et sauce aux herbes
30min
Boulettes de riz à la tomate
25min
Burger de pomme de terre aux épinards
35min
Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️
20min
Wraps veggies
1h
Falafels et sauce à la coriandre
45min
Soupe ramen aux légumes et tofu
55min