Soupe au chou (caldo verde)

Soupe au chou (caldo verde)

4.6 17 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

6 portions

Ingrédients

200 g de chou cavalier en morceaux

200 g de chou vert, en morceaux
300 g de pommes de terre coupées en morceaux
200 g d'oignons coupés en huit
2 gousses d'ail
1000 g d'eau
1 c. à café de sel
100 g de saucisse fumée au paprika (chouriço), en fines rondelles

100 g de saucisse de porc fumée, en fines rondelles
30 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 620.5 mg

Protides 7.2 g

Calories 810.8 kJ / 193.8 kcal

Lipides 11.8 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 3.1 g

Glucides 16.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voyage au Portugal 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Ragoût de bœuf à la bière et petits pains vapeur au cheddar

Ragoût de bœuf à la bière et petits pains vapeur au cheddar

1h 55min

Pâtes à l'ail

Pâtes à l'ail

30min

Chili de bœuf et muffins de maïs

Chili de bœuf et muffins de maïs

1h

Spaghetti carbonara fraîches

Spaghetti carbonara fraîches

1h 5min

Takoyaki de poulpe

Takoyaki de poulpe

20min

Bouillon de patates douces, poireau, piment d'Espelette et ail

Bouillon de patates douces, poireau, piment d'Espelette et ail

50min

Ragoût de chou à la dinde

Ragoût de chou à la dinde

40min

Soupe de légumes et tartines de maroilles

Soupe de légumes et tartines de maroilles

50min

Velouté de butternut au curry et lait de coco

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35min

Soupe de petits pois-carottes

Soupe de petits pois-carottes

25min

Soupe vichyssoise

Soupe vichyssoise

40min