![Pieczone wegetariańskie enchilady Pieczone wegetariańskie enchilady](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/135e1e67-8c8e-4437-9aae-041c1d61acf8/Derivates/6d5ae68f-8125-4893-9f69-e845000a3c86.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g sera żółtego, np. goudy, cheddara, pokrojonego na kawałki
- 170 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej (patrz wskazówka)
- 100 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej (patrz wskazówka)
- 300 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 15 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 120 g cukinii, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 2 łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 8 tortilli pszennych (patrz wskazówka)
- 800 g krojonych pomidorów, z puszki
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- ½ łyżeczki mieszanki przypraw z chili
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3302.9 kJ / 789.4 kcal
- Protides
- 26.9 g
- Glucides
- 75.4 g
- Lipides
- 44.3 g
- Graisses saturées
- 20.2 g
- Fibre
- 8.6 g
- Sodium
- 2352.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pieczone młode ziemniaki z twarożkiem
55 Min
Korma z pieczonymi warzywami
55 Min
Tatar z marchewki; Naleśniki ze szpinakiem w sosie pomidorowym
1 Std. 30 Min
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6)
40min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2h 35min
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6)
1h 20 min
Paneer w sosie maślanym (Paneer Makhani)
55 Min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1 Std.
Gnocchi w kremowym sosie ze szparagami
50 Min
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55 Min
Quesadille z chorizo i guacamole
25min
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30min