
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Strawberry compote
- 250 g strawberries hulled and cut in quarters
- 1 tbsp caster sugar
- 1 tbsp Pimm's®
Ginger crunch crumb
- 60 g unsalted butter cut into pieces
- 80 g gingernut biscuits broken into pieces
- 30 g roasted unsalted peanuts
- ¼ tsp ground ginger
Strawberry fool
- 1 tbsp caster sugar
- 3 tbsp Pimm's®
- 500 g strawberries hulled and cut into quarters
- 300 g pouring (whipping) cream (see Tips)
- 200 g Greek-style natural yoghurt
- 20 g icing sugar
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 322 kcal / 1347.4 kJ
- Protides
- 5.4 g
- Lipides
- 23.7 g
- Glucides
- 24.2 g
- Fibre
- 2.4 g
- Graisses saturées
- 13.2 g
- Sodium
- 85.4 mg