Appareils et accessoires
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Papillotes de poulet aux poireaux et lentilles
Ingrédients
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500 g de blancs de poireau en tronçons
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70 g d'échalotes coupées en quatre
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150 g de lardons
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20 g de beurre
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250 g de lentilles vertes du Puy, sèches250 g de lentilles sèches type beluga
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1 c. à soupe de curry en poudre
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750 g d'eau
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500 g d'aiguillettes de poulet
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2 brins de romarin frais effeuillés
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sel
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poivre moulu
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2 c. à soupe d'huile d'olive
Niveau
facile
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