Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic
Prép. 5min
Total 25min
4 portions
Ingrédients
-
15 g de basilic frais équeuté, et quelques feuilles pour la finition
-
70 g de jambon de Parme
-
le jus d'un citron jaune
-
1 c. à soupe de vinaigre de xérès
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
1000 g d'eau
-
250 g de pâtes sèches, type pipe rigate
-
1 cube de bouillon de volaille
-
1 melon de Cavaillon, mûr
Infos nut. par 1 portion
Sodium
590.8 mg
Protides
14.2 g
Calories
1691.5 kJ /
404.3 kcal
Lipides
12.7 g
Fibre
3.3 g
Graisses saturées
2.2 g
Glucides
58.2 g
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France
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