
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 420 g d'eau et un peu pour la cuisson
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 200 g de farine de riz (voir "Conseil(s)")
- 50 g de farine de maïs
- 100 g de farine de soja (voir "Conseil(s)")
- 5 g de gomme de guar
- 2 c. à café bombées de sel
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 163 kcal / 679 kJ
- Protides
- 7 g
- Lipides
- 2.9 g
- Glucides
- 23.6 g
Recettes alternatives
Brioche sans gluten
3h 15min
Pain de mie sans gluten
1h 40min
Pâte sablée sans gluten et sans sucre
35min
Pain sans gluten à la châtaigne
2h 30min
Pâte sablée sans gluten
5min
Pâte brisée sans gluten
5min
Mix de farines sans gluten
5min
Brioche sans gluten
2h 15min
Blinis sans gluten
2h
Pain sans gluten aux fruits secs
2h 15min
Pain sans gluten pois chiches et graines
3h 15min
Pain sans gluten au riz et sarrasin
2h 30min